الطبخ

مقروط مالح
مقروط مالح
28 يونيو 2016
المقادير250غ بطاطا مغلية ومقشرة ومهروسة، ملح فلفل أسود، صفار بيضة، 2 م.ك فرينة، لحم مفروم مطهي مع حبة بصل.التحضير نأخذ البطاطا التي تكون باردة ومعها ...
خبز بالفرينة والدقيق
خبز بالفرينة والدقيق
28 يونيو 2016
المقاديركأس كبير سميد رقيق، نفس الكأس ماء، 2م.ك حليب بودرة، 1 كيس خميرة حلوى،  م ص سكر + الخميرة + فانيليا + بيضة+ ملح. نمزج المكونات جيدا في الخلاط ونتركها ترتاح 10د.<stro ...
قوارب الباذنجان محشوة باللحم
قوارب الباذنجان محشوة باللحم
28 يونيو 2016
المقاديرباذنجان، ملح فلفل أسود، 200غ لحم مفروم، بصلة، جبن مبشور، بيضة، ملعقة صلصة الطماطم.التحضير نأخذ حبة باذنجان نقطعها على اثنين، بواسطة السكين نق ...
فاصوليا
فاصوليا
27 يونيو 2016
المقاديرالفاصوليا  البيضاء، ملعقتان طعام من الزيت النباتي، حبتان متوسطتا الحجم  من البصل مفرومتان، لحم غنم مقطّع، ملح، فلفل أسود، به ...
بوراك في الفرن
بوراك في الفرن
27 يونيو 2016
المقاديرالديول، 300 غ لحم مفروم، 4 حبات بصل مفروم، ملح، زيت، قرفة، بيضة، سمن لدهن الجبن. التحضير</stro ...
جاري قسنطيني
جاري قسنطيني
27 يونيو 2016
المقاديردجاج أو لحم، حبة  بصل، 2  م/ك زيت، 01 م/ك سمن، ملعقة أكل ونصف طماطم مصبّرة، حمص منقوع،    باقة كزبرة، قليل من الكر ...
طاجين الفاصوليا الخضراء
طاجين الفاصوليا الخضراء
27 يونيو 2016
المقادير300غرام فاصوليا خضراء مقطعة، 3 فصوص ثوم مفرومة، ملعقة كبيرة زيت، ملح وفلفل.التحضير</stron ...
جلبانة بالجزر على الطريقة المغربية
جلبانة بالجزر على الطريقة المغربية
26 يونيو 2016
المقاديرقطع داند، 1م ك زيت،01 م ك زيت زيتون، بصل مفروم،  02 فصوص ثوم مهروسة، ملح،  01 فلفل أحمر حلو مهروس، 1 طماطم،1/2  م ص فلفل أحمر، 1 م ك بهار مشكل، سكنجبير، قليل من ...
سلطة الجبن في الأقماع
سلطة الجبن في الأقماع
26 يونيو 2016
المقادير3أكواب فرينة، 1ملعقة كبيرة خميرة حلوى، 02 ملعقة كبيرة حليب بودرة، 3 م ك زبدة طرية،02 م ك زبادي، 1 ملعقة صغيرة ملح، ماء، بيضة.  الحشو جبن طري، ...
خبز الفطير أو الكسرة
خبز الفطير أو الكسرة
26 يونيو 2016
المقاديركيلو غرام دقيق، نصف ملعقة صغيرة خميرة خبز، ربع ملعقة صغيرة خميرة الحلوى، كأس زيت كبير، ملح، ماء دافئ.التحضير  بعد غربلة الدقيق يوضع في إناء و ...
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 »

دخول